n
Guide MICHELIN France

La Maison d'à Côté

  • 17 rue de Chambord, Montlivault, 41350, France
  • 57 - 218 EUR • Cuisine moderne, Cuisine créative
La réservation pour La Maison d'à Côté n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants réservables à proximité
n
Guide MICHELIN France

La Maison d'à Côté

  • 17 rue de Chambord, Montlivault, 41350, France
  • 57 - 218 EUR • Cuisine moderne, Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

La maison de Christophe Hay déménage à Blois et devient Fleur De Loire, dans un magnifique bâtiment historique situé en bordure de Loire. Vous retrouverez courant juin l'univers du chef à travers deux restaurants : Christophe Hay et Amour Blanc.
 

Afficher plus Afficher moins
  • n Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
  • Étoile Verte MICHELIN : Gastronomie et durabilité
L'engagement du chef
Le respect de l'environnement, mais aussi celui de nos convives et de nos équipes est au cœur de notre approche. Qu'il s'agisse d'une pêche dans le plus grand respect des espèces sur la Loire, de la culture de nos propres légumes en permaculture ou encore de la gestion des déchets et de l'énergie du restaurant, c'est un travail à 360° qui s'inscrit dans le développement d'une économie locale que nous nous attachons à mener quotidiennement.
— Christophe Hay
Chef

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • û Menu végétarien

Informations pratiques

+33 2 54 20 62 30

A lire également

Les hôtels proches