Guide MICHELIN 2020
À l'Escargot
- 21 rue de Beaufort, La Châtre, 36400, France
- 25 - 46 EUR • Cuisine traditionnelle
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Guide MICHELIN 2020
À l'Escargot
- 21 rue de Beaufort, La Châtre, 36400, France
- 25 - 46 EUR • Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN
Pour la petite histoire, les parents de George Sand se seraient connus dans cet ancien relais de poste des 15e-16e s. Auraient-ils cédé aux avances de la sympathique cuisine traditionnelle qu'on y sert aujourd'hui ? Deux spécialités font la renommée de la maison : la cassolette de Lumas (escargots) à la crème d’ail et le ris de veau braisé au beurre, au sel de Guérande, sauce aux morilles.
- ‹ Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
- ó Bon standing
-
E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
-
{ Salon pour repas privés
-
û Restaurant proposant des menus végétariens
-
X Carte de crédit Visa
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