Guide MICHELIN France 2020
Auberge de la Caillère
- 36 route des Montils, Candé-sur-Beuvron, 41120, France
- 49 - 90 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France 2020
Auberge de la Caillère
- 36 route des Montils, Candé-sur-Beuvron, 41120, France
- 49 - 90 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Aux environs de Blois, cette ancienne ferme (1788) accueille aujourd'hui un restaurant tout à fait remarquable ! On y fait la part belle à une cuisine actuelle fine et soignée, qui privilégie le terroir régional (asperges, pigeon de Racan, porc Roi Rose de Touraine…). On arrose le tout avec de bons crus du Val de Loire. Chambres calmes et coquettes pour prolonger l’étape.
- ‹ L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
- ó Bon standing
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :
Produits locaux (légumes de la région, production de miel, pigeon de Racan, cochon de Touraine...)
-
a Accès handicapés
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€ Avec chambre
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E Restaurant non fumeur
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r Repas en terrasse
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û Menu végétarien
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{ Salon particulier
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É Parc ou jardin
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f Parking
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Cartes de crédit acceptées
-
} Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
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