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Guide MICHELIN France

La Solognote

  • 34 Grande-Rue, Brinon-sur-Sauldre, 18410, France
  • 29 - 33 EUR • Cuisine traditionnelle, Cuisine moderne
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La Solognote

  • 34 Grande-Rue, Brinon-sur-Sauldre, 18410, France
  • 29 - 33 EUR • Cuisine traditionnelle, Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Dans la longue rue menant à l'église, cette auberge typiquement solognote a été reprise il y a une dizaine d’années par couple motivé. Il a su conserver le cachet rustique des lieux tout en dépoussiérant l'assiette, avec des préparations simples et bien tournées : foie gras de canard et sa compotée d’oignons ; filet de bœuf, sauce au porto et gratin de pommes de terre ; tarte Tatin et sa crème glacée au yaourt.

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  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • ó Bon standing 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • É Parc ou jardin
  • f Parking
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+33 2 48 58 50 29
Dates de fermeture
Fermé : midi : du lundi au mercredi, dimanche

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