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Guide MICHELIN France

L'Amarré

  • 6 rue Pasteur, Vannes, 56000, France
  • 50 - 80 EUR • Cuisine moderne
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L'Amarré

  • 6 rue Pasteur, Vannes, 56000, France
  • 50 - 80 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Un lieu atypique tant par le cadre, l’accueil, le service (décontracté), la carte ultra courte, que par les recettes marines originales du chef musicien Nicolas Sfintescu (ex-chanteur du duo électro Nôze) reconverti dans la cuisine par passion. Sa compagne Cécile Helleu, écrivaine et ancienne publicitaire, passionné de déco et de vins, l'accompagne dans son aventure (pour la petite histoire, son arrière-grand-père, né à Vannes en 1859, peintre reconnu internationalement a réalisé le plafond de la Grand Central, à New York). Une adresse chaleureuse, où l'on prend le temps de vivre.

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  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • ò Standing simple

Equipements et services

  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • { Salon particulier
  • É Parc ou jardin
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • X Carte de crédit Visa
  • } Mastercard

Informations pratiques

+33 2 97 66 59 89
Dates de fermeture
Fermé : 22 février-8 mars, lundi, mardi, mercredi, midi : du jeudi au samedi

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