Restaurants
Méson Chalut
- 8 rue de la Corne-de-Cerf, Saint-Malo, 35400, France
- €€€ · Poissons et fruits de mer
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- 8 rue de la Corne-de-Cerf, Saint-Malo, 35400, France
- €€€ · Poissons et fruits de mer
Dans sa "méson" (qui signifie bien "maison" en langue gallo de Haute-Bretagne), le chef propriétaire joue la carte bretonne en valorisant produits de la mer et autres ingrédients régionaux (sarrasin, lait ribot, coco de Paimpol, beurre salé...) avec fraîcheur, goût et respect de la nature, tout en s'approvisionnant localement.
Equipements et services
- Air conditionné
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
Gloire à la Bretagne gourmande : 12 nouvelles tables dans le Guide MICHELIN
Sonnez binious ! Résonnez bulots ! La Bretagne gourmande a le vent en poupe. Cette région, jadis mal aimée de la gastronomie, tire désormais un fier parti de ses produits identitaires, du sablé breton au sarrasin en passant par le lait ribot. Évidemment, la fraîcheur des produits de la mer demeure l'une des séductions irrésistible de toute table bretonne. La preuve par 12 avec ces nouveaux restaurants du Guide MICHELIN.
