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Guide MICHELIN 2019

Hostellerie de la Pointe St-Mathieu

  • 7 place St-Tanguy, Le Conquet, 29217, France
  • 29 - 115 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2019

Hostellerie de la Pointe St-Mathieu

  • 7 place St-Tanguy, Le Conquet, 29217, France
  • Note Moyenne: 5 / 5 1 Avis
  • 29 - 115 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Attention, belle surprise à l'Ouest ! À Plougonvelin, Nolwenn Corre a repris les fourneaux de cette Hostellerie ouverte en 1954 par ses grands-parents, et reprise en 1988 par ses parents. Une affaire de famille, donc, qui a évolué tout en gardant son esprit originel : vieilles pierres, cheminée monumentale d'une part, mobilier franchement contemporain de l'autre. La jeune cheffe se montre tout à fait à son aise en cuisine, et surtout très déterminée. Ses assiettes doivent autant à son tour de main qu'aux bons produits 100% locaux qu'elle utilise : langoustines du Guilvinec, Saint-Jacques de la rade de Brest, poissons du Conquet, légumes d'un agriculteur voisin...

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  • m Une étoile • Une cuisine d'une grande finesse. Vaut l'étape !
  • ó Confortable

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • û Restaurant proposant des menus végétariens
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • R Ascenseur

Informations pratiques

+33 2 98 89 00 19
Horaires d'ouverture
Fermé : 6 janvier-5 février, lundi, mardi

Notes moyennes

Note globale: 5 / 5

Basé sur 1 avis sur ce restaurant

Cuisine 5.0
Ambiance 4.0
Qualité/prix 4.0
Boissons 4.0
Cadre 5.0
Service 5.0

Avis

5 / 5

B

envoyé le 30/07/2019

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 5
Service 5

Accueil très bon. Excellent conseil pour le vin. Plats variés, très bien réalisés et avec esthétisme. Et du goût, du goût ... La (jeune) chef est professionnelle et très agréable d'asbord. Un bel avenir, c'est sûr.

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