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Guide MICHELIN France 2020

Castel de Très Girard

  • 7 rue de Très-Girard, Morey-Saint-Denis, 21220, France
  • Note Moyenne: 3,8 / 5 4 Avis
  • 28 - 74 EUR • Cuisine traditionnelle
Guide MICHELIN France 2020

Castel de Très Girard

  • 7 rue de Très-Girard, Morey-Saint-Denis, 21220, France
  • Note Moyenne: 3,8 / 5 4 Avis
  • 28 - 74 EUR • Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN

Dans cet ancien pressoir, où règne une douce atmosphère contemporaine, le chef réalise une cuisine franche, de produit, et n'hésite pas à proposer de grosses pièces (pintade de la ferme de la Ruchotte rôtie, côte de bœuf de Galice, maturée 50 jours) qu'on accompagne d'un cru de la remarquable carte des vins. Belle terrasse.

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  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • ó Bon standing. Nos plus belles adresses.

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • Avec chambre
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • û Menu végétarien
  • f Parking
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 3 80 34 33 09

Notes moyennes

Note globale: 3,8 / 5

Basé sur 4 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.0
Ambiance 4.0
Qualité/prix 4.3
Boissons 5.0
Cadre 4.7
Service 3.8

Avis

4 / 5

P

envoyé le 19/08/2017

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Cadre agréable. Personnel sympathique. Choix intéressant de vins au verre. Un seul menu sans choix et une carte de produits bien travaillés. En final, moment agréable.

2 / 5

G

envoyé le 09/08/2017

Cuisine 3
Ambiance 3
Boissons 5
Service 1

Lieu sympathique, carte des vins exceptionnelle, plats de qualité inégale, service limite et maladroit lieu: belle terrasse ensoleillée, salle de restaurant charmante (mélange ancien/moderne). plats: de très bonnes viandes bien cuisinées, des entrées et des desserts modestes en quantité (4 petites gambas pour 23 euros, 2 bouchées de matin pour 12 euros) et un dessert difficile ( mélange de fruits rouges avec trop de vinaigre balsamique nous l'avons retourné). Service distant et maladroit: je demande des renseignements (à 19h30) sur les viticulteurs de la région on me fait comprendre que ce n'est pas le moment, on demande un renseignement sur un plat le serveur s'embrouille prétextant que le plat est nouveau puis nous dit qu'il y a peut-être une faute d'orthographe sur la carte, on fait savoir discrètement que le dessert fruits rouges n'est pas à notre gout (vinaigre), on tarde à nous proposer de nous le changer et au moment de payer l'addition 350 euros à 4 aucun mot pour savoir si le diner nous avait plu et aucune excuse/échange sur le dessert pas apprécié.

5 / 5

A

envoyé le 10/06/2017

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Une belle carte !

4 / 5

C

envoyé le 07/06/2017

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 4
Service 4

très bon restaurant, au milieu des vignes carte simple et bonne , vin très bon de bourgogne.

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