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Hostellerie de Levernois
- 15 rue du Golf, Levernois, 21200, France
- €€€€ · Cuisine moderne
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- 15 rue du Golf, Levernois, 21200, France
- €€€€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
La tradition de l'hospitalité se perpétue dans cette maison élégante, située au cœur d’un grand parc traversé par une rivière. Le chef Philippe Augé y cisèle une cuisine de saison bien exécutée, réalisée sur de belles bases classiques – risotto Acquerello au vert, cuisses de grenouilles et escargots de Bourgogne ; soufflé au Grand Marnier et son sorbet à l'orange sanguine. Gardez une petite place en fin de repas pour le plateau de fromages qui compte plus d’une quarantaine de variétés ! Boutique et cave de dégustation.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Carte des vins intéressante
- Menu végétarien
- Parc ou jardin
- Parking
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
Actualités
3 minutes
Dijon et la Bourgogne : notre sélection d'offres en livraison et/ou à emporter
Destination culinaire et viticole légendaire, la capitale de la Bourgogne se devait bien d’honorer sa réputation. Il faudrait plus qu’un COVID pour effrayer la patrie du bâtard-montrachet et du jambon persillé ! À Dijon, ils sont nombreux, étoilés ou non, à avoir mis en place un service de vente à emporter. Voici notre sélection.