Guide MICHELIN France
Le Bistrot des Moines - Abbaye de la Bussière
- Route Départementale 33, La Bussière-sur-Ouche, 21360, France
- 39 - 45 EUR • Cuisine traditionnelle
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Le Bistrot des Moines - Abbaye de la Bussière
- Route Départementale 33, La Bussière-sur-Ouche, 21360, France
- 39 - 45 EUR • Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN
Le rayonnement de la région doit beaucoup aux moines cisterciens qui l'ont habitée pendant des siècles. C'est ce que nous rappelle ce bistrot sympathique, tout en contrastes : l'architecture gothique appelle au recueillement... mais l'ambiance est loin d'être monacale ! On se régale de cette cuisine de terroir pleine de saveurs, généreuse à souhait ; à plus forte raison lorsqu'il fait beau et que l'on est installé en terrasse, face au parc...
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