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Guide MICHELIN 2020

Maison Gambert

  • 2 rue de la Petite-Pirelle, Tain-l'Hermitage, 26600, France
  • Note Moyenne: 4,2 / 5 26 Avis
  • 33 - 60 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2020

Maison Gambert

  • 2 rue de la Petite-Pirelle, Tain-l'Hermitage, 26600, France
  • Note Moyenne: 4,2 / 5 26 Avis
  • 33 - 60 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Cette ancienne ferme rénovée, prolongée d'une jolie terrasse ombragée et entourée de vignes, a été reprise par Mathieu Chartron, chef au joli parcours. Résultat : des préparations goûteuses et soignées, des cuissons justes – au four à bois pour les viandes et certains poissons... On passe un bon moment.

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  • = Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
  • ò Assez confortable
Spécialités
  • Velouté de carottes à la citronnelle et crabe mariné
  • Suprême de pintadeau, pommes de terre grenaille et sauce porto
  • Soupe de pêches, sorbet de thé Earl Grey

Equipements et services

  • T Climatisé
  • f Parking
  • a Accès handicapés
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 75 09 19 85
Horaires d'ouverture
Fermé : lundi, mardi

Notes moyennes

Note globale: 4,2 / 5

Basé sur 26 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.5
Ambiance 4.2
Qualité/prix 4.2
Boissons 4.5
Cadre 4.8
Service 4.4

Avis

5 / 5

D

envoyé le 21/09/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Très bien passé

5 / 5

W

envoyé le 18/08/2019

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Parfait ! Comme toujours

3 / 5

F

envoyé le 24/07/2019

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 3
Boissons 3
Cadre 4
Service 5

Tres bon service. Tres beau cadre et un excellent repas

4 / 5

M

envoyé le 27/05/2019

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 3
Cadre 5
Service 4

Une ambiance feutrée propice à la discussion autour d'une belle cuisine. Des mets justes et dans le respect des saveurs de chacun de leur ingrédient. La cuisson du Saint-Pierre était parfaite. Les accompagnements joliment présentés et gouteux. Une tarte au chocolat Valrhona d'une grande finesse et d'une incroyable générosité. Un bon rapport Qualité/Prix même si les vins au verre sont parfois trop chers.

4 / 5

Z

envoyé le 06/03/2019

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 5
Service 4

Déjà nous avons été contents de trouver un restaurant ouvert le dimanche. Mais la maison Gambert c'est aussi un cadre superbe, un service attentif et des plats bien cuisinés et bien présentés. Sans oublier une carte des vins intéressante qui fait la part belle aux produits locaux. Au final, un bon rapport qualité / prix.

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