Votre avis
n
Guide MICHELIN 2019

La Maison des Bois - Marc Veyrat

  • au Col de la Croix-Fry, Manigod, 74230, France
  • 295 - 395 EUR • Cuisine créative
Le restaurant La Maison des Bois - Marc Veyrat n'est actuellement pas disponible à la réservation en ligne.
Trouver des restaurants comparables
n
Guide MICHELIN 2019

La Maison des Bois - Marc Veyrat

  • au Col de la Croix-Fry, Manigod, 74230, France
  • Note Moyenne: 5 / 5 1 Avis
  • 295 - 395 EUR • Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

Marc Veyrat reçoit à Manigod, le village de son enfance. Dans un cadre montagnard élégant et chaleureux (assiettes en grès, argenterie ancienne, objets paysans), armé d'un précieux Opinel, on prend part à la symphonie pastorale organisée par le chef. Un cueilleur-botaniste, en tenue savoyarde traditionnelle, nous fournit des explications sur les plantes sauvages présentes dans l'assiette ; tout au long du repas, c'est un défilé de senteurs de sous-bois – sève de sapin, champignons –, de notes herbacées, avec l'utilisation d'outils et techniques variés… À noter : l'expérience se paye au prix fort.

Afficher plus Afficher moins
  • n Deux étoiles • Une cuisine d'exception. Vaut le détour !
  • õ Confort suprême. Nos établissements de charme.

Equipements et services

  • f Parking
  • a Accès handicapés
  • É Jardin ou parc
  • e Belle vue
  • N Bonne sélection de vins
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 50 60 00 00
Horaires d'ouverture
Fermé : 13 avril-17 mai, lundi, mardi, mercredi, jeudi midi

Notes moyennes

Note globale: 5 / 5

Basé sur 1 avis sur ce restaurant

Cuisine 5.0
Ambiance 5.0
Qualité/prix 5.0
Boissons 5.0
Cadre 4.0
Service 5.0

Avis

5 / 5

A

envoyé le 10/05/2017

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 4
Service 5

Une véritable expérience de vie, tout a été parfait du début à la fin. Accueil et visite du domaines, des caves, et du garde manger, service aux petits soins, et de la magie en bouche ! A noter la présence du chef tout au long du déjeuner qui vous fera vivre gustativement une "balade en forêt"entre la viande et le dessert. Les plats sont élaborés et fins, l'accord mets et vins vraiment à la hauteur, tous cela avec un maximum de produits locaux.. Merci à Marc Veyrat et son équipe !

Restaurants à proximité

Recevez les dernières nouveautés et les bons plans du Guide MICHELIN
Je m'abonne à la newsletter
Suivez le Guide MICHELIN sur les réseaux sociaux