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Guide MICHELIN 2020

Les Trois Dômes

  • 2 Offres
  • 20 quai du Docteur-Gailleton, Lyon, 69002, France
  • Note Moyenne: 4,8 / 5 18 Avis
  • 44 - 125 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2020

Les Trois Dômes

  • 2 Offres
  • 20 quai du Docteur-Gailleton, Lyon, 69002, France
  • Note Moyenne: 4,8 / 5 18 Avis
  • 44 - 125 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Au dernier étage de l'hôtel, une salle à la blancheur épurée qui offre une vue tout bonnement magique sur Lyon, ses toits, ses clochers et ses dômes – et tout particulièrement la nuit... Solide professionnel, le chef Christian Lherm aime revisiter les classiques avec des produits de belle facture : tourte de homard, pomme de terre Roseval ; aiguillette de saint-pierre juste snackée ; turbot sauvage, fleurs de courgette, farcis à la ricotta et asperge verte. Une cuisine pleine de hauteur qui joue aussi sur de somptueux accords mets et vins : la carte, qui comporte les plus belles étiquettes de France, y invite fortement.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • ô Très bon standing
Spécialités
  • Salade de Homard et tomates multicolores en tartare, en gaspacho et en gelée
  • Filet de bœuf de Salers à la truffe d'été
  • Cigare au chocolat, crémeux Baileys et glace au safran

Offres - Les Trois Dômes

Instant MICHELIN : Menu "Jardin Secret" en 8 services à 125€, avec une coupe de Champagne offerte

Cette offre est disponible du 1 octobre, 2019 jusqu'au 30 avril, 2020, selon les disponibilités affichées dans l'interface de réservation. TVA inclus, service non inclus. Il y a des informations supplémentaires pour cette offre spéciale. Cliquez sur les liens pour les voir.

Instant MICHELIN : Déjeuner "Au fil des saisons" en 3 services à 48€, avec un verre de vin offert

Cette offre est disponible du 28 août, 2019 jusqu'au 30 avril, 2020, selon les disponibilités affichées dans l'interface de réservation. TVA inclus, service non inclus. Il y a des informations supplémentaires pour cette offre spéciale. Cliquez sur les liens pour les voir.

Equipements et services

  • T Climatisé
  • f Parking
  • a Accès handicapés
  • e Belle vue
  • N Bonne sélection de vins
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • R Ascenseur

Informations pratiques

+33 4 72 41 20 97
Dates de fermeture
Fermé : 12-19 avril, 1er-31 août, lundi, dimanche

Notes moyennes

Note globale: 4,8 / 5

Basé sur 18 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.8
Ambiance 4.7
Qualité/prix 4.6
Boissons 4.6
Cadre 4.9
Service 4.8

Avis

5 / 5

A

envoyé le 20/10/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 4
Cadre 5
Service 5

Petite table face à la baie vitrée avec une belle vue . Personnel très agréable. Présentation des plats remarquables et excexcellentes saveurs.

5 / 5

G

envoyé le 30/09/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Halte gourmande chez un étoilé avec une vue Les 3 dômes Situé quai du docteur Galleton au dernier étage du Sofitel le restaurant bénéficie d’une vue sur la ville et sur le Rhône. Nous avons choisi une table avec vue sur le fleuve mais vous pouvez aussi demander une table donnant sur les 3 dômes dont celui du clocher de la Charité. Sur la droite vous verrez le Rhône. L’accueil était agréable, le service efficace et le personnel avait toujours un œil sur nos verres pour nous resservir… en eau gazeuse Châteldon ! Pour cause de conduite après repas nous n’avons dégusté (c’est le terme) qu’un verre de Collioure. Mon épouse a choisi en entrée un saumon d’Ecosse mariné à la betterave rouge alors que je prenais un gallet de joue de veau de lait confit et effiloché avec morceaux de foie gras. Ensuite mon épouse a pris un carré d’agneau avec frite de panisse et mousseline de céleri alors que l’on me servait un dos de cabillaud poché avec un wok de légumes et gingembre doux. Ayant de la route à faire et n’ayant plus faim nous avons fait l’impasse sur le dessert pourtant proposé dans l’offre Michelin d’un menu en 3 plats pour 48 euros avec 1 verre de vin.

5 / 5

Z

envoyé le 29/09/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Cuisine française gastronomique, queue de langouste, tartare de cabillaud et bar au citron caviar, pigeonneaux, le plaisir de découvrir des cotes de blettes divinement bien cuisinées. Tout était très bon, j’avais signalé à la réservation quelques contraintes alimentaires liées à ma grossesse, le chef et son équipe avaient anticipé pour le proposer des plats adaptés. Ils ont été aux petits soins avec un service de grande qualité. Merci pour ce bon moment.

5 / 5

L

envoyé le 22/09/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Ras très satisfaisant

5 / 5

B

envoyé le 06/09/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 4
Cadre 5
Service 5

Fabuleux ! Vue panoramique magnifique. Cuisine savoureuse tout en finesse. Cuisson de l’agneau parfaite. présentation magnifique. J’ainbeaucoup aime ce restaurant

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