Guide MICHELIN France

L'Écume

  • 119 avenue Jean-Jaurès, Lyon, 69007, France
  • 25 - 43 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

L'Écume

  • 119 avenue Jean-Jaurès, Lyon, 69007, France
  • 25 - 43 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Après avoir peaufiné leurs talents à la Maison Clovis, Laurent et Xavier ont ouvert cette Écume qui porte bien son nom. Bouillonnante, toujours en mouvement, elle fait œuvre de bistronomie avec un menu du marché renouvelé tous les jours. Jeux de textures et de saveurs dans l'assiette, carte des vins aux petits oignons : du travail bien fait.

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Equipements et services

  • A emporter
  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+33 4 78 58 70 48
Dates de fermeture
Fermé : 25 avril-1er mai, 13 août-5 septembre, samedi, dimanche

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