Guide MICHELIN France
Le Toi du Monde
- Chemin des Zorgières, Flumet, 73590, France
- 33 - 53 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France
Le Toi du Monde
- Chemin des Zorgières, Flumet, 73590, France
- 33 - 53 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Située sur les hauteurs de Flumet, cette grange rénovée propose une cuisine moderne et savoureuse, aux visuels léchés. Les produits, dont certains issus de l'immense potager maison (un demi-hectare !) sont de saison et de qualité. Ce jour-là, délicieux tartare de saumon fumé maison et cabillaud rôti au beurre d'ail. Chambres confortables et concerts le samedi soir, tous les quinze jours. C'est très bon, convivial et dépaysant.
- = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
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Étoile Verte MICHELIN : Gastronomie et durabilité
Étoile Verte MICHELIN : Gastronomie et durabilité
L'engagement du chef
Nous sommes pleinement engagés dans une démarche durable. Notre potager nous permet de produire pommes de terre, légumes d’été et d’automne ; viandes et fromages viennent d’agriculteurs voisins. Le site est autonome en énergie thermique, neutre en carbone et équipé de bornes de recharge.
Chef
Thomas Tricault
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A emporter
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a Accès handicapés
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€ Avec chambre
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} Carte de crédit Mastercard
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X Carte de crédit Visa
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Cartes de crédit acceptées
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f Parking
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r Repas en terrasse
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E Restaurant non fumeur
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e Vue exceptionnelle
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