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Guide MICHELIN France

Le Kléber - Crest

  • 6 rue Aristide-Dumont, Crest, 26400, France
  • Note Moyenne: 4,3 / 5 13 Avis
  • 35 - 112 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

Le Kléber - Crest

  • 6 rue Aristide-Dumont, Crest, 26400, France
  • Note Moyenne: 4,3 / 5 13 Avis
  • 35 - 112 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Joli bourg drômois entre Valence et Montélimar, Crest possède une tour médiale de renom, un festival de jazz réputé, et cette table bien connue dans le département. Ancien hôtel quasi-centenaire, la maison, installée au bord d’une esplanade bordée de platanes, a de quoi réveiller vos papilles. De l'entrée au dessert, le jeune chef Sébastien Bonnet, un garçon du coin, redouble d'efforts pour satisfaire les gourmands avec des plats fins et savoureux : raviole au foie gras, gambas carabineros, filet de bœuf... Il a su fédérer autour de son talent nombre de producteurs drômois et ardéchois : escargots, miel, petits fruits rouges et volailles, notamment cette pintade qu’Hannibal aurait apportée d’Afrique, comme dit la légende. Son plat-signature, autour du pigeon, ne quitte jamais la carte.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ô Très bon standing
Spécialités
  • Foie gras de canard poêlé, pêche du pays et menthe
  • Pigeonneau servi rosé, barbajuans de pak-choÏ, cuisse confite et jus aux poivres des Indes
  • Desserts en deux services

Equipements et services

  • E Restaurant non fumeur
  • û Menu végétarien
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 4 75 25 11 69
Dates de fermeture
Fermé : lundi, mardi, mercredi, jeudi, soir : dimanche

Notes moyennes

Note globale: 4,3 / 5

Basé sur 13 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.3
Ambiance 4.5
Qualité/prix 4.2
Boissons 4.3
Cadre 4.1
Service 4.7

Avis

5 / 5

M

envoyé le 30/11/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 4
Service 5

apéritif maison très agréable, hors d'oeuvre très déco, cuisine de très grande qualité, desserts classiques mais très soignés.

4 / 5

B

envoyé le 28/10/2019

Cuisine 4
Ambiance 5
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 5
Service 5

Repas délicieux avec nette préférence pour les plats salés et plateau de fromages bien garni....desserts très beaux mais un peu originaux à mon gout ( mélange cumin - poivre - chocolat ....cumin bien trop présent pour moi !!!)

5 / 5

r

envoyé le 13/10/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

super restaurant ! tout était parfait .

4 / 5

a

envoyé le 12/05/2019

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 3
Service 4

avons passé un très agréable moment:un régal pour les papilles gustatives,des plats recherchés tant sur le plan visuel que gustativement. une agréable découverte de nouvelles saveurs et de mélanges atypiques.

5 / 5

Z

envoyé le 04/09/2018

Cuisine 5
Ambiance 5
Boissons 5
Cadre 3
Service 5

Oui je recommande ce restaurant à toute personne ayant envie de partager un moment magique avec ses amis ! L’accueil est simple et chaleureux, chaque bouchée est un voyage... l’harmonie texture / saveur / fruité / ect... est au rdv à chaque bouchée ! Le tout en harmonie avec les vins proposés ! Un plaisir... un moment en suspens dans nos vies bien mouvementées !

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