Guide MICHELIN France 2020
Koori
- 5 rue Émile-Allais, Courchevel 1850, Courchevel, 73120, France
- 79 - 200 EUR • Cuisine japonaise, Cuisine moderne
Guide MICHELIN France 2020
Koori
- 5 rue Émile-Allais, Courchevel 1850, Courchevel, 73120, France
- 79 - 200 EUR • Cuisine japonaise, Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
En complément de Comptoir de l’Apogée (fréquenté essentiellement par la clientèle de l’hôtel), le chef Jean-Luc Lefrançois partage ici sa passion du Japon et de sa culture – "koori", c'est la glace, en japonais. Les plats proposés, tout en épure et en délicatesse, doivent beaucoup à la tradition nippone, sans oublier les rolls et sashimis réalisés dans les règles de l'art. Les amateurs seront ravis, les autres aussi !
- ‹ L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
- ó Bon standing. Nos plus belles adresses.
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a Accès handicapés
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e Vue
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K Voiturier
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E Restaurant non fumeur
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s Garage
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Cartes de crédit acceptées
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} Mastercard
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X Carte de crédit Visa
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V Carte de crédit American Express
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