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Guide MICHELIN France

Un Grain de Saveur

  • 8 rue de l'Abbé-Girard, Clermont-Ferrand, 63000, France
  • 33 - 60 EUR • Cuisine moderne
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Un Grain de Saveur

  • 8 rue de l'Abbé-Girard, Clermont-Ferrand, 63000, France
  • 33 - 60 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Ce restaurant est agréablement situé, dans une ruelle du cœur de la vieille ville, non loin de la cathédrale. Damien Marie, chef normand au bon parcours (dont Guy Savoy et Jacques Chibois) propose une cuisine du marché bien travaillée, à l'instar du pigeon à la verveine ou du fondant au chocolat. Le menu déjeuner réjouira la clientèle pressée. Carte plus ambitieuse au dîner.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ò Standing simple
Spécialités
  • Saumon fumé par nos soins
  • Suprême de pintade, jus à la verveine
  • Forêt-noire revisitée

Equipements et services

  • E Restaurant non fumeur
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 73 90 30 59
Dates de fermeture
Fermé : lundi, mardi, midi : mercredi

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