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Guide MICHELIN 2019

L'Émulsion

  • 41 rue Jean-Pierre-Veyrat, Chambéry, 73000, France
  • Note Moyenne: 4,5 / 5 2 Avis
  • 17 - 41 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2019

L'Émulsion

  • 41 rue Jean-Pierre-Veyrat, Chambéry, 73000, France
  • Note Moyenne: 4,5 / 5 2 Avis
  • 17 - 41 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

La devanture en arc de pierre incite à pousser la porte... Bonne idée ! Voilà une table moderne et conviviale, orchestrée par un jeune chef passionné. Il prépare une alléchante cuisine du marché : quenelle de lotte, velouté de poivrons ; parmentier de canard... Bon et sans chichis : vous y reviendrez !

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  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ò Assez confortable

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 79 84 24 15
Horaires d'ouverture
Fermé : 2-25 août, 23-30 décembre, lundi, dimanche

Notes moyennes

Note globale: 4,5 / 5

Basé sur 2 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.0
Ambiance 4.0
Qualité/prix 4.0
Boissons 4.0
Cadre 4.0
Service 4.0

Avis

5 / 5

P

envoyé le 04/06/2018

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 4
Service 4

Je recommande ce restaurant

4 / 5

R

envoyé le 10/06/2017

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 4
Service 4

Très bon repas, bon accueil.

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