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Guide MICHELIN France 2020

Auberge des Granges

  • Au village, Bessas, 07150, France
  • 33 - 66 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France 2020

Auberge des Granges

  • Au village, Bessas, 07150, France
  • 33 - 66 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Le jeune chef régale ses clients avec une cuisine liée aux produits du terroir, mais ne s’interdit pas des voyages à la mer, à partir du homard jusqu’aux Saint-Jacques. Autant de délices à déguster dans l'ambiance feutrée d'une ancienne grange. En été, profitez de la belle terrasse avec vue sur la campagne ardéchoise.

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  • = Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
  • ò Standing simple
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :

carte des vins en majorité bio
produits locaux (viande, poisson, fromage…)

Spécialités
  • Cromesquis de veau et caillette ardéchoise du chef
  • Filet de truite saumonée, petits légumes de saison
  • Déclinaison de sorbets

Equipements et services

  • T Climatisé
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 75 38 02 01
Dates de fermeture
Fermé : 2-31 janvier, lundi, mardi midi
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