Guides Best-of Marseille

Marseille : nos plus belles vues sur la mer

7 Restaurants

À bien des égards, Marseille est la ville méditerranéenne par excellence. La grande Bleue irrigue les marchés phocéens de ses poissons (dorade, loup, rouget, rascasse et bien d'autres…) et fruits de mer, que les chefs sélectionnent et travaillent en cuisine avec une attention de tous les instants. Nous avons réuni ici une poignée de tables marseillaises installées près de l'eau, qui vous permettront de vous régaler en profitant de la vue sur les flots.

Mise à jour le 09 avril 2024

Les Bords de Mer

52 corniche du Président-John-Fitzgerald-Kennedy, 13007 Marseille

€€ · Cuisine moderne

Une petite salle contemporaine baignée de lumière, offrant une vue imprenable sur la mer, les îles du Frioul et le château d’If : qui dit mieux ? La cheffe a sourcé ses producteurs avec soin, et fait son affaire des poissons de la pêche locale : exemple, ce gaspacho de petits pois à la menthe, brousse du Rove et anchois...

Une Table, au Sud

2 quai du Port, 13002 Marseille

€€€€ · Cuisine moderne

Située à l'étage, la salle permet de savourer au calme l'agitation du légendaire Vieux Port. Aux commandes de cette table ancrée dans le Sud : Ludovic Turac, tout jeune cuisinier passé notamment par l'émission Top Chef, qui revisite l'aïoli et célèbre la pêche du Vieux-Port, les légumes de Provence, les viandes des Alpes du Sud...

Les Trois Forts

36 boulevard Charles-Livon, 13007 Marseille

€€€€ · Cuisine moderne

Tout Marseille est là : le Vieux Port et sa myriade de mâts, les quais qui fourmillent au loin, le ciel azuré... Au 7e étage du Sofitel, le panorama est sublime. L'assiette rend également un bel hommage à la cité phocéenne, entre inspirations provençales et saveurs d'ailleurs. Beau moment.

Le Petit Nice

Anse de Maldormé, 13007 Marseille

€€€€ · Poissons et fruits de mer

Accrochée au-dessus de la mer, la luxueuse villa offre une vue inoubliable sur les îles du Frioul. On est ici dans l'un des restaurants les plus iconiques de la ville, indissociable de la personnalité haute en couleurs de Gérald Passedat, son chef. Plus de soixante-cinq types de poissons défilent aux fourneaux, de la dorade au denti – avec même, parfois, de la murène !

L'Épuisette

158 rue du Vallon-des-Auffes, 13007 Marseille

€€€€ · Poissons et fruits de mer

Une Épuisette parmi les rochers, quoi de plus évident ? Comme posée sur les récifs du vallon des Auffes – un cadre enchanteur –, cette table vit en intimité avec la mer... Au hasard de notre bonheur dans l'assiette : la bouillabaisse – chapon, lotte, galinette, vive et saint-pierre –, plat gourmand et canaille en diable.

Peron

56 corniche John-Fitzgerald-Kennedy, 13007 Marseille

€€€ · Poissons et fruits de mer

Sur la Corniche, cette bâtisse accrochée à la roche offre une vue à couper le souffle sur la baie de Marseille, ses îles, le château d'If… Un vent chargé d'embruns méditerranéens et un nouveau chef soufflent sur la carte : pêche du jour locale et sauvage, bouillabaisse, farcis, mais aussi magret de canard et filet de bœuf se dégustent sur la belle terrasse.

Sépia

2 rue Vauvenargues, 13007 Marseille

€€ · Cuisine moderne

Chez Sépia, on passe une soirée haute en couleurs : cette guinguette nichée sur la colline de Puget offre une vue plongeante sur la cité phocéenne et la grande bleue. La carte aussi donne le vertige : ne manquez pas le millefeuille marseillais à la crème de pastis, aussi gourmand que léger. Une seconde adresse depuis peu : le Julis, bar à vin & tapas... On parie que l'ambiance y est aussi bonne !

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Crédits photos à partir du haut de la page : Maïté Baldi/Michelin, Michelin, Agence Le Petit Gastronome/Une Table, au Sud, Agence Le Petit Gastronome/Une Table, au Sud, Arphi/Les Trois Forts, Arphi/Les Trois Forts, Richard Haughton/Le Petit Nice, Richard Haughton/Le Petit Nice, Romain MARTINEZ/L'Épuisette, MARTINEZ ROMAIN/L'Épuisette, Jérémy Barral/Péron, simonliljeqvist/Instagram, Maïté Baldi/Michelin, Maïté Baldi/Michelin