24 novembre 2025
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Si quand on vous dit « restaurant étoilé » vous vous figurez un silence monacal, à peine troublé par une discrète musique d’ambiance et des bruits de fourchette, un service archi-codifié et surtout une cuisine bien trop complexe pour le petit palais inexpérimenté d’un enfant... Vous vous trompez ! Depuis quelques années, une poignée de chefs à la tête d'établissements étoilés ont compris qu'il fallait évoluer. Pour une occasion un peu spéciale (ou juste parce que vous en mourrez d'envie depuis des mois !), osez une sortie en famille. Il faut juste bien choisir le lieu... Histoire d'éviter les regards de travers dès que vous franchissez la porte avec votre poussette, les fameux « désolé, on ne fait pas de menu enfant », et autres poncifs du genre.
Quelques conseils de bon sens cependant. Préférez les déjeuners : d’abord parce que vos bambins seront en forme et donc a priori moins difficiles. Ensuite parce que l’atmosphère est souvent moins formelle le midi que lors du service du soir. Et enfin, parce qu’en général, l’addition est quand même moins salée ! Préparez votre progéniture en amont. Si l’expérience habituelle qu’ils ont d’un restaurant inclut buffet à volonté ou piscine à bulles, prenez le temps de leur expliquer qu’ici c’est différent. Prévoyez bien sûr de quoi les occuper (un livre de coloriage, une B.D pour les plus âgés). N'oubliez pas : c'est aussi à cet âge-là que le goût se forme. Plus tard, ils vous remercieront !
L'Atelier de Joël Robuchon - Etoile (Paris, 8ème arrt)
A quelques pas de l’Arc de Triomphe, au niveau -1 du Publicis Drugstore des Champs-Élysées, un décor tout en rouge et noir, un grand comptoir autour duquel on prend place sur de hauts tabourets... Pour regarder le spectacle de la brigade à l’œuvre. La carte laisse le choix entre petites portions dégustation ou portions normales. Avis aux parents œnophiles : tous les vins au verre sont servis en magnum. Possibilité de faire manger vos bambins sur une confortable banquette pour qu'ils soient à l’aise, avec des plats préparés spécialement à leur goût et d'effectuer sur demande, à la fin du service, un petit tour des cuisines. Faites-leur tester la fameuse purée Joël Robuchon et la régressive crème caramel... Ou bien ce drôle de burger au foie gras de canard avec les délicieuses frites maison !
La Scène Thélème (Paris, 17ème arrt)
« Que vous veniez en famille avec un bébé, une poussette ou un petit chien, La Scène Thélème vous accueille dans un cadre raffiné, pour une expérience étoilée hors du commun » promet le site Web. A deux pas du métro Ternes, ce discret restaurant une-Étoile à la devanture moderne rend hommage à l’abbaye de Thélème, utopie humaniste imaginée par Rabelais dans son roman Gargantua. Rudy Langlais signe une cuisine franco-japonaise « raffinée, mais accessible à tous ». Avec une addition qui reste sage le midi. Eh oui ! Restaurant étoilé ne veut pas forcément dire hors de prix, ni surtout interdit aux petits ! Pratique : la salle de plein pied (poussette-compatible).
Alliance (Paris, 5ème arrt)
Entre les quais de la rive gauche et le boulevard Saint-Germain, le chef Toshitaka Omiya préfère la vérité à l'esbroufe ou l'artificiel : sa cuisine s'appuie sur de beaux produits de saison et va à l'essentiel, tant visuellement que gustativement. Ainsi la volaille de Racan contisée au corail de homard, qui s'affirme comme une spécialité de la maison. « Pas de menu enfant, mais on adapte le menu dégustation en fonction du bambin » nous explique-t-on au téléphone. « Si l'enfant veut manger deux entrées et passer directement au dessert c'est possible, ou choisir juste un plat... On s'adapte ! ». Côté prix, ça dépend de ce que votre chère tête blonde commande, « mais en gros, ça démarre autour de 45 € ». Pas de chaises hautes à disposition, uniquement des chaises classiques. Une salle épurée, dans laquelle on se sent bien, d'autant qu'elle offre une jolie vue sur les fourneaux.
Pavyllon Monte-Carlo (Monaco)
Après Paris, Yannick Alléno s’est installé au très chic Hôtel Hermitage Monte-Carlo. Un cadre élégant et bleuté, inspiré des infinies variations chromatiques de la mer, un impressionnant comptoir de dégustation en bois métallisé... Aux beaux jours, on prend évidemment place sur la terrasse face à la Méditerranée, pour profiter d’une vue spectaculaire. Les plats s'ancrent dans le végétal et l’iode, les desserts (délicieux) sont peu sucrés. Mais surtout, depuis le 5 octobre 2025, le brunch dominical (servi à table) est totalement kid friendly, avec un tarif à 60 € par enfant (de 6 à 12 ans). Et il est gratuit pour les moins de 6 ans ! Gougères chaudes accompagnées de jambon de Paris ou œufs créatifs... De quoi régaler toute la tablée ! Bien vu : la « Kids Room » de l’hôtel, espace gratuit qui propose un large éventail de jeux, d’ateliers et d’activités pour canaliser l’énergie et la créativité débordantes de votre progéniture.
L'Oustau de Baumanière (Les-Baux-de-Provence)
Au sein du restaurant provençal triplement étoilé, servies dans une vaisselle sur mesure créée par une céramiste locale, les créations du chef Glenn Viel réhabilitent toutes les techniques traditionnelles de cuisson au feu. Témoin ces couteaux « les pieds dans l’eau » ou ce pigeonneau des Costières cuit en croûte de foin et romarin. La carte des vins réunit 3000 références. Becs sucrés, les compositions originales et gourmandes du chef pâtissier Brandon Dehan vous raviront ! Pour les chérubins, un menu dédié, avec des « choses simples », comme « un velouté de légumes, une belle purée de pommes de terre avec du poulet en fricassée, des spaghetti maison avec une bolognaise, un filet de bœuf et ses frites… ». Et au dessert, le choix entre une crêpe (au sucre ou au chocolat) ou l’Assiette du pôle Nord. Menu « pas pour les grands » (entrée, plat, dessert) à 70 € (hors boissons). Formule entrée + plat (ou plat + dessert) à 50 €.
Christophe Hay - Fleur de Loire (Blois)
Le chef Christophe Hay a lui aussi tout compris, qui propose d'adapter, au cas par cas, partie de ses menus dégustation destinés aux adultes. L’objectif : faire découvrir aux enfants des plats inexistants du foyer familial, comme le silure -ce poisson d'eau douce « longtemps dénigré par méconnaissance ». La chaise haute et les coloriages font évidemment partie des indispensables à disposition. Dans cet ancien hospice du XVIIème siècle, notre toque met toujours un point d’honneur à sélectionner les meilleurs produits du Val de Loire : poissons exclusivement de Loire (de son pêcheur attitré), légumes de son propre potager et de maraîchers locaux, viande de son élevage de Wagyu, caviar osciètre de Sologne... Bébé va vite comprendre ce qu'est le terroir ! Il est possible de visiter la cuisine lorsque le service le permet.
Photo de Une : © Virginie Ovessian/L'Oustau de Baumanière
