Guide MICHELIN Belgique
Lewis
- Schildersstraat 25, Antwerpen, 2000, Belgique
- 25 - 70 EUR • Cuisine moderne
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Lewis
- Schildersstraat 25, Antwerpen, 2000, Belgique
- 25 - 70 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Les néons rouges rappellent le passé de cet ancien hôtel de passe, devenu le rendez-vous branché des gastronomes. Le chef Snijders décrit sa cuisine comme pure et brute. Il aime travailler les légumes et ne manque jamais d’inspiration pour surprendre. Fascinant !
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