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MICHELIN Guide 2020

Hostellerie Bérard

  • 1 offer
  • 6 rue Gabriel-Péri, La Cadière-d'Azur, 83740, France
  • Overall Rating: 4.4 / 5 39 Reviews
  • 37 - 174 EUR • Modern Cuisine
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MICHELIN Guide 2020

Hostellerie Bérard

  • 1 offer
  • 6 rue Gabriel-Péri, La Cadière-d'Azur, 83740, France
  • Overall Rating: 4.4 / 5 39 Reviews
  • 37 - 174 EUR • Modern Cuisine
MICHELIN Guide’s Point Of View

Following on from his father René, Jean - Francois Bérard has taken over the family restaurant. Enjoy full - flavoured jus and subtle emulsions with quality ingredients, including vegetables and herbs from the garden. Heritage and innovation is brought together in the quest for taste.

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  • m One MICHELIN Star: High quality cooking, worth a stop!
  • ô Very comfortable restaurant; one of our most delightful places.
Sustainable gastronomy
The fruit, vegetables and herbs from our vegetable gardens form the core of our plates. This vegetable-focused cuisine, which we extend even further in a 100% plant-based set menu that complements other more classic menus, encourages us to work with the seasons and respect our environment.
— Jean-François Bérard
Specialty
  • Langoustine en chaud-froid, jus de pomme verte, crème à la moutarde et caviar
  • Canard burgaud rôti mariné à la monarde et cèpes rôtis au lard de Colonnata
  • Ivresse de chocolat du Bélize à la mûre et poivre du Sichuan

Offers For Hostellerie Bérard

Exclusivité Instant MICHELIN: Menu "100% Végétal" en 5 services à 56€, avec une coupe de Champagne offerte

This offer is available from March 4, 2020 until May 30, 2020, subject to availability as displayed in the booking interface. Offer includes service and VAT. Not available in conjunction with other offers. This promotion has additional information available. Click on the link(s) to view.

Facilities & Services

  • T Air conditioning
  • f Car park
  • e Great view
  • N Notable wine list
  • E Establishment totally or partly reserved for non-smokers
  • V American Express credit card
  • } Mastercard credit card
  • X Visa credit card

Information

+33 4 94 90 11 43
Opening hours
Closed: 5 January-7 February, Monday, Tuesday

Rating Summary

Overall Rating: 4.4 / 5

based on 39 reviews on this restaurant

Food 4.4
Ambience 4.1
Value 4.1
Drinks 4.3
Location 4.5
Service 4.3

Reviews

4 / 5

K

reviewed on 06/01/2020

Food 5
Ambience 4
Value 5
Drinks 5
Location 5
Service 4

Délicieux de la mise en bouche au dessert, pour les yeux et les papilles Le chef passe auprès de ses clients, chaleureux, ouvert aux questions Vue superbe de la salle de restaurant

3 / 5

j

reviewed on 09/11/2019

Food 3
Ambience 4
Value 4
Drinks 4
Location 3
Service 3

Jolie salle dans un esprit terroir, tables joliment dressées sans ostentation. Nous y sommes allé un soir donc n avons pas profité des extérieurs, il faisait nuit Accueil sympathique et simple Nous avons pris le menu le plus simple mais celui ci proposait un joli parcours gustatif varié avec quelques options poisson ou viande L apéritif est assez simple par rapport au prix demandé Les plats n arrivent pas toujours très chauds surtout lorsqu’il s’agit des entrées Carte des vins qui fait la part belle à la Provence d un prix accessible pour cette qualité

5 / 5

M

reviewed on 01/11/2019

Food 5
Ambience 4
Value 4
Drinks 4
Location 4
Service 4

Excellente balade du Jardinier. Le Chef Bérard est adorable et sait faire savourer ses produits d’exception.

2 / 5

M

reviewed on 12/09/2019

Food 2
Ambience 1
Value 4
Drinks 3
Location 5

Rien d’exceptionnel

5 / 5

Z

reviewed on 26/08/2019

Food 5
Ambience 5
Value 5
Drinks 5
Location 5
Service 5

Excellente table. Excellents produits. Un très bon équilibre entre les saveurs et les parfums. Une joie ! L’établissement est chaleureux avec une très belle vue et un accueil chaleureux et impeccable.

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