Feedback
m
MICHELIN Guide France 2020

Initial

  • 24 rue Saint-Manvieu, Caen, 14000, France
  • Overall Rating: 4.7 / 5 18 Reviews
  • 35 - 70 EUR • Creative
m
MICHELIN Guide France 2020

Initial

  • 24 rue Saint-Manvieu, Caen, 14000, France
  • Overall Rating: 4.7 / 5 18 Reviews
  • 35 - 70 EUR • Creative
MICHELIN Guide’s Point Of View

Established in 2013, close to the Abbaye aux Hommes in what used to be a shop, this restaurant is the project of two young associates from Normandy. Their credo: creative and varied cuisine, prepared with great care, and served over four, six or eight courses at dinner. All accompanied by well - chosen wines!

Show More Show Less
  • m One MICHELIN Star: High quality cooking, worth a stop!
  • ò Simple restaurant
Specialty
  • Cuisine du marché

Facilities & Services

  • a Wheelchair access
  • E Non-smoking restaurant
  • V American Express credit card
  • } Mastercard credit card
  • X Visa credit card

Information

+33 2 50 53 69 86
Opening hours
Closed: 1-14 January, 2-24 August, Monday, Tuesday-Wednesday lunch, Sunday

Rating Summary

Overall Rating: 4.7 / 5

based on 18 reviews on this restaurant

Food 4.8
Ambience 4.1
Value 4.7
Drinks 4.3
Location 3.8
Service 4.6

Reviews

5 / 5

B

reviewed on 15/06/2019

Food 5
Ambience 5
Value 5
Drinks 5
Location 3
Service 5

tres content des plats et du service Merci

4 / 5

R

reviewed on 20/09/2018

Food 5
Ambience 4
Value 5
Drinks 5
Location 4
Service 5

Bonne cuisine et bon service Seul bémol la décoration trop épurée qui rend l’ambiance un peu froide

5 / 5

L

reviewed on 17/09/2018

Food 5
Ambience 5
Value 5
Drinks 5
Location 4
Service 5

Notre restaurant préféré. De loin. Bonne cuisinière, j'aime qu'on me surprenne. Je suis servie à l'Initial. Les produits sont simples et de qualité, ce qui est rare:ou bien c'est de qualité et cher soit ce n'est pas cher et les produits sont bas de gamme. Si vous chercher le "décorum" d'un macaron au Michelin, passez votre chemin! ICI, Tout est ds la simplicité et la qualité! cuisine, vins, service et décor!

5 / 5

B

reviewed on 22/05/2018

Food 5
Ambience 4
Value 5
Drinks 5
Location 4
Service 4

Très bonne expérience, le seul petit bémol se situe au niveau de l'ambiance de la salle située à l'étage. Elle manque un peu de chaleur.

5 / 5

M

reviewed on 28/04/2018

Food 5
Ambience 4
Value 5
Drinks 5
Location 4
Service 5

Nous étions 4 à table pour un déjeuner. L'ensemble des convives ont choisi le menu dégustation qui compose 4 plats. Le foie gras chaud, Turbo, Boeuf Angus et un dessert accompagné de 4 sortes de vin. C'était parfait en terme de cuisson, produits de qualité, nous avons aimés. Le service souriant et efficace. En résumé, le rapport qualité et prix presque imbattables. Dommage que la salle était moitié vide.

Nearby Restaurants

Subscribe to our newsletter and be the first to get news and updates about the MICHELIN Guide
Subscribe
Follow the MICHELIN Guide on social media for updates and behind-the-scenes information