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MICHELIN Guide France 2020

Le Georges

  • 22 place des Epars, Chartres, 28000, France
  • Overall Rating: 4.4 / 5 17 Reviews
  • 57 - 146 EUR • Modern Cuisine
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MICHELIN Guide France 2020

Le Georges

  • 22 place des Epars, Chartres, 28000, France
  • Overall Rating: 4.4 / 5 17 Reviews
  • 57 - 146 EUR • Modern Cuisine
MICHELIN Guide’s Point Of View

This eatery serves up food that tastes good while still respecting tradition. The plush setting is ideal for the classic gastronomy that guests come here for. The accent is on quality – often local – produce, and great wines.

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  • m One MICHELIN Star: High quality cooking, worth a stop!
  • ô Very comfortable restaurant; one of our most delightful places.
Specialty
  • L’œuf à la Chartres
  • Côte de veau de l'Aveyron "Grand Monarque"
  • Soufflé chaud au Grand Marnier

Facilities & Services

  • a Wheelchair access
  • E Non-smoking restaurant
  • û Restaurant offering vegetarian menus
  • T Air conditioning
  • Credit card / Debit card accepted
  • } Mastercard credit card
  • X Visa credit card
  • V American Express credit card
  • M Diners Club credit card

Information

+33 2 37 18 15 15
Opening hours
Closed: Monday, Tuesday, Wednesday, Sunday

Rating Summary

Overall Rating: 4.4 / 5

based on 17 reviews on this restaurant

Food 4.6
Ambience 4.3
Value 4.1
Drinks 4.4
Location 4.6
Service 4.7

Reviews

5 / 5

M

reviewed on 23/05/2019

Food 5
Ambience 4
Value 4
Drinks 5
Location 5
Service 4

Délicieux. Le second service de homard était mon plat préféré.

5 / 5

R

reviewed on 25/04/2019

Food 5
Ambience 5
Value 5
Drinks 5
Location 5
Service 5

Un repas excellent.

4 / 5

T

reviewed on 13/11/2017

Food 4
Ambience 5
Value 4
Drinks 5
Location 5
Service 5

La décoration du restaurant est raffinée et réussie. Le personnel est attentif et chaleureux. La carte des vins regorge de bons crus à tous les prix.Le menu laisse uniquement le choix sur la quantité de plats désirés (4,5 ou 7) . Mises en bouche, pré -desserts, entrée, poisson et dessert sont bien présentés et délicieux. Le plat de volaille nous a déçus : trop salé, banal, un bémol au repas.

5 / 5

M

reviewed on 25/08/2017

Food 5
Ambience 5
Value 4
Drinks 5
Location 5
Service 5

Restaurant étoilé qui vaut le détour. Tous les plats (ou recettes comme ils sont appelés) sont surprenants dans la recherche de présentation et surtout par la finesse des goûts originaux et délicats proposés. Le chef mérite son étoile et même plus.

5 / 5

A

reviewed on 06/08/2017

Food 5
Ambience 5
Value 5
Drinks 4
Location 5
Service 5

Température de la salle un peu trop élevée.

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