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Guía MICHELIN Japón

Marugo

  • 1-8-14 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo, 101-0021, Japón
  • 2.000 - 3.000 JPY • Tonkatsu
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Guía MICHELIN Japón

Marugo

  • 1-8-14 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo, 101-0021, Japón
  • 2.000 - 3.000 JPY • Tonkatsu
Opinión de la Guía MICHELIN

The first floor is lively with mostly counter seating, while the second floor is more subdued and with a somewhat nostalgic vibe. The owner-chef cuts the pork thick and uses a blend of corn and sesame seed oils. It’s fried slowly so as not to put stress on the meat, ensuring tenderness. The special loin cutlet has a finer texture and is one rank up in terms of flavour.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • Comida en la barra
  • Sin reserva telefónica
  • : Solo pago en efectivo

Información

+81 3-3255-6595

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