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Guía MICHELIN Japón

Komatsu

  • 3-62-3 Wada, Suginami-ku, Tokyo, 166-0012, Japón
  • 5.000 - 8.000 JPY • Unagi / Anguila
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Guía MICHELIN Japón

Komatsu

  • 3-62-3 Wada, Suginami-ku, Tokyo, 166-0012, Japón
  • 5.000 - 8.000 JPY • Unagi / Anguila
Opinión de la Guía MICHELIN

The unassuming owner and his cheerful wife are warmly welcoming. They serve farm-raised unagi primarily from Miyazaki and Kagoshima. Thoroughly steamed and grilled over charcoal, it melts in your mouth. The skewer menu shows originality, featuring naka-ochi or flesh from the spine, liver, hire and more. Also popular are the ‘Uzaku’ which combines pickled cucumbers with crispy unagi prepared without steaming, and the ‘Umaki’, made using plenty of dashi.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • JCB
  • } MasterCard
  • Reserva indispensable
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+81 80-8734-1091

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