=
Guía MICHELIN Japón

Hashimoto

  • 2-5-7 Suido, Bunkyo-ku, Tokyo, 112-0005, Japón
  • 3.500 - 5.000 JPY • Unagi / Anguila
Las reservas en este restaurante no están disponibles desde nuestro sitio
Encuentra restaurantes cercanos que se pueden reservar
=
Guía MICHELIN Japón

Hashimoto

  • 2-5-7 Suido, Bunkyo-ku, Tokyo, 112-0005, Japón
  • 3.500 - 5.000 JPY • Unagi / Anguila
Opinión de la Guía MICHELIN

The aroma of kabayaki drifts as far as the north end of the Ishikiri Bridge over the Kanda River. The restaurant opened in 1835 and has been run by the same family ever since. Sixth-generation owner-chef Shinji Hashimoto handles the unagi. The unagi he uses is at least a year old, ensuring, he says, the best texture and flavour; he grills it plain and steams it according to Edo tradition. The recipe for the sauce has been passed down from the time of the founder.

Mostrar más Mostrar menos
  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • JCB
  • } MasterCard
  • Reserva indispensable
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+81 3-3811-4850

Restaurantes cercanos

Hoteles cercanos