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Guía MICHELIN Japón

BOLT

  • 27 Tansumachi, Shinjuku-ku, Tokyo, 162-0833, Japón
  • 5.000 - 7.000 JPY • Francesa
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Guía MICHELIN Japón

BOLT

  • 27 Tansumachi, Shinjuku-ku, Tokyo, 162-0833, Japón
  • 5.000 - 7.000 JPY • Francesa
Opinión de la Guía MICHELIN

The chef learned traditional cooking techniques in France and about food diversity in Australia. He creates original dishes that retain their roots in French cuisine. Good examples of this are the open sandwich featuring salmon roe marinated in Alsatian white wine and the corn and raw uni tiramisu. He also offers curry and ramen made using fond out of a desire to make it a place for free and easy dining.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • Comida en la barra
  • JCB
  • } MasterCard
  • Reserva indispensable
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+81 3-5579-8740

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