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Taïrroir
- 6F, 299 Lequn 3rd Road, Zhongshan District, Taipei, 104, Taiwán
- $$$$ · Taiwanesa contemporánea
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Taïrroir
- 6F, 299 Lequn 3rd Road, Zhongshan District, Taipei, 104, Taiwán
- $$$$ · Taiwanesa contemporánea
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Opinión de la Guía MICHELIN
Tres Estrellas : una cocina única
A portmanteau of Taiwan and terroir, Taïrroir is Chef Kai's love letter to his home island. Informed by his two decades of experience in Taiwanese and French cuisines, the menu captures local food culture in ingenious forms, underscored by Western techniques. Dishes that are wittily named to rhyme with idioms feature highly seasonal items from local producers; desserts made with local teas and fruit shine with unmistakably Taiwanese flavours.
Instalaciones y servicios
- Acceso para personas con movilidad reducida
- Aire acondicionado
Tarjetas de crédito aceptadas
Localización
Información
