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Guía MICHELIN España 2020

El Sordo

  • Alharbona, Ricote, 30610, Spain
  • 15 - 55 EUR • Tradicional
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Guía MICHELIN España 2020

El Sordo

  • Alharbona, Ricote, 30610, Spain
  • 15 - 55 EUR • Tradicional
Opinión de la Guía MICHELIN

Un negocio familiar de carácter centenario que merece admiración, sobre todo por mostrar una estética moderna que sorprende por estos lares. Su amplia carta tradicional contempla suculentos platos de caza, guisos, especialidades serranas, un menú degustación... e incluso una bodega digna de ser destacada, pues atesora casi todos los vinos murcianos y alguna que otra joya, nacional o internacional. Descubra sus tapas, los clásicos de la casa, como el Gallo de corral asado en su jugo, o sus famosas especialidades cinegéticas (Lomo de venado al Fondillón, Fileticos de ciervo a la plancha... ).

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  • = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
  • ó Buen confort
Especialidades
  • Ceviche de atún
  • Cabritillo al horno
  • Bizcocho borracho con sorbete de mantecado

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • N Buena carta de vinos
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 968 69 71 50
Horario
Cerrado: 22 junio-31 julio, lunes, martes, miércoles, jueves cena
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