Guía MICHELIN España 2020
Topa
- Aguirre Miramón 7, Donostia-San Sebastián, 20012, Spain
- 25 - 40 EUR • Fusión
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Guía MICHELIN España 2020
Topa
- Aguirre Miramón 7, Donostia-San Sebastián, 20012, Spain
- 25 - 40 EUR • Fusión
Opinión de la Guía MICHELIN
¿Desconoce el significado de "Topa"? Pues es la clave de todo, ya que se traduce como "encontrar" y mantiene ese mismo sentido en euskera, castellano y... ¡hasta guaraní! Esta original propuesta, tutelada por el chef Andoni Luis Aduriz, se presenta bajo una estética urbana y suele sorprender al comensal, pues desgrana en un único planteamiento la rica fusión gastrocultural que existe entre los vascos y los distintos pueblos latinoamericanos. ¿Qué encontrará? Ceviches, tiraditos, quesadillas, txangurro, begihaundi... y guacamoles para elaborar usted mismo siguiendo unas claras instrucciones.
- = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
- ò Confort sencillo
Especialidades
- Tiradito de anchoa
- Taco talo al pastor vasco
- Quesadillas de chocolate de Ecuador
-
a Acceso para personas con movilidad reducida
-
E Restaurante no fumadores
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” Comida en la barra
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T Aire acondicionado
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Tarjeta de crédito/débito aceptada
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} MasterCard
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X Tarjeta de crédito Visa
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V Tarjeta de crédito American Express
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