eMe Be Garrote
- Camino de Igara 33, Donostia-San Sebastián, 20018, España
- 60 - 105 EUR • Actual
eMe Be Garrote
- Camino de Igara 33, Donostia-San Sebastián, 20018, España
- 60 - 105 EUR • Actual
Opinión de la Guía MICHELIN
Refleja los orígenes de Martín Berasategui, cuando se formó en el mítico "Bodegón Alejandro", y su simple emplazamiento en Donostia / San Sebastián está lleno de significado, pues el chef quería tener presencia en su amada ciudad siendo fiel a uno de sus lemas: "Martín Berasategui no soy yo, es nosotros".
El negocio sorprende por su ubicación en una antigua sidrería, hoy totalmente transformada, del barrio de Ibaeta. En su cuidado e informal interior de estilismo "euskandinavo", con originales lámparas que utilizan cestos de mimbre, grandes barricas y hasta bicicletas colgadas de las paredes, plantean una cocina de raíces tradicionales y regionales puesta al día, con aperitivos en constante evolución, grandes clásicos del chef y ese sello de calidad común a todos sus restaurantes.
- m Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
- ó Buen confort
Especialidades
- Steak tartar premium con aceitunas en texturas
- Merluza con papada ibérica, caldo de arroz, acelgas y morcilla
- Merengue líquido de vainilla y fresas
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E Restaurante no fumadores
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{ Salón privado
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f Parking
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T Aire acondicionado
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Tarjeta de crédito/débito aceptada
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} MasterCard
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X Tarjeta de crédito Visa
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V Tarjeta de crédito American Express
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