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Guía MICHELIN España

La Escuela

  • Carretera Enekuri-Artxanda, Bilbao, 48015, España
  • 18 - 35 EUR • Actual, Vasca
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Guía MICHELIN España

La Escuela

  • Carretera Enekuri-Artxanda, Bilbao, 48015, España
  • 18 - 35 EUR • Actual, Vasca
Opinión de la Guía MICHELIN

¿Busca nuevos talentos culinarios? En la ladera del monte Artxanda puede que encuentre alguno, pues el restaurante de la Escuela Superior de Hostelería de Bilbao recrea una maravillosa oportunidad para ello. En su sala, de elegante ambiente clásico y con buenas vistas a la ciudad desde algunas mesas, le propondrán una cocina de tinte actual que lleva a gala el hecho de estar en constante evolución, para que los alumnos trabajen con todo tipo de recetas, técnicas e ideas... eso sí, siempre con un admirable nivel de ejecución y precios comedidos. ¡Apuestan fuerte por los productos del entorno!

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • ó Buen confort
Especialidades
  • Bacalao con manitas en salsa vizcaína y jugo de cebolla morada de Zalla
  • Texturas de pollo y txakinarto
  • Torrija de leche caramelizada con leche merengada

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • T Aire acondicionado
  • } MasterCard
  • f Parking
  • E Restaurante no fumadores
  • { Salón privado
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+34 944 74 52 00
Horario
Cerrado: 28 junio-6 septiembre, cena: lunes-viernes, sábado, domingo

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