Guía MICHELIN Estados Unidos

Dirt Candy

  • 86 Allen St., Nueva York, 10002, Estados Unidos
  • 65 - 99 USD • Vegetariana
Reservar una mesa
Powered by
Para llevar

Para más información, consulte directamente con el restaurante

Más información
Guía MICHELIN Estados Unidos

Dirt Candy

  • 86 Allen St., Nueva York, 10002, Estados Unidos
  • 65 - 99 USD • Vegetariana
Opinión de la Guía MICHELIN

We all know that vegetables are good for us, but Dirt Candy shows us how good they can also taste. Chef Amanda Cohen’s menu never hides the fact that you’re eating vegetarian (and vegan) cuisine, but with her ethical approach and haute techniques, these simple-seeming eats are transformed into artistic bites. Broccoli hot dogs, topped with a warm broccoli kraut and a Carolina mustard sauce, are flavorful and fun, while the carrot slider is as tender and satisfying as a Big Mac. The vegetables aren’t just for dinner either—they also star in desserts like the triple-layer cauliflower cake with white icing, dots of caramel, and a small scoop of caramel ice cream.The tasting menu ensures that you’ll be able to sample a wide variety with five or nine courses.

Mostrar más Mostrar menos

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • T Aire acondicionado
  • N Carta de vinos atractiva
  • Comida en la barra
  • Comida para llevar
  • û Menú vegetariano
  • E Restaurante no fumadores
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 212-228-7732
Horario
Cerrado: lunes, almuerzo: martes-sábado, domingo

Restaurantes cercanos

Sigue a la Guía MICHELIN en redes sociales y no te pierdas las actualizaciones ni la información de última hora