Guía MICHELIN 2020
Trasmallo
- Porto 59, A Guarda, 36780, Spain
- 33 - 50 EUR • Pescados y mariscos
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Guía MICHELIN 2020
Trasmallo
- Porto 59, A Guarda, 36780, Spain
- 33 - 50 EUR • Pescados y mariscos
Opinión de la Guía MICHELIN
A Guarda es conocida internacionalmente como "La capital de la Langosta", por eso aquí no debe extrañarnos que todo tenga una estrecha relación con el mar. Al acercarnos a este sencillo restaurante familiar descubriremos, a través de su nombre, una parte fundamental en la historia de la villa, pues el término Trasmallo identifica el arte de pesca artesanal más utilizado por los marineros de la zona. Su carta contempla algunos arroces y carnes, sin embargo los grandes protagonistas son los pescados y mariscos... de hecho, cuentan con un gran vivero de langostas y bogavantes.
- = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
- ò Confort sencillo
Specialty
- Salpicón de marisco
- Raya a la gallega
- Semifrío de yogur griego con arándanos
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