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Guía MICHELIN España

Drómo

  • Plaza La Molineta 8, Badajoz, 06011, España
  • 35 - 72 EUR • Moderna
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Guía MICHELIN España

Drómo

  • Plaza La Molineta 8, Badajoz, 06011, España
  • 35 - 72 EUR • Moderna
Opinión de la Guía MICHELIN

Un restaurante al que da gusto ir, sobre todo en pareja o con amigos. El local, ubicado en una zona residencial, sorprenden con una barra de espera en la planta baja y la sala principal en un altillo, esta última con una decoración de línea actual. El joven chef, JuanMa Salgado, enarbola la bandera de la "alta cocina informal" y, para defenderla, plantea dos opciones: por un lado la carta, de cocina actual pensada para compartir, y por otro un interesante menú degustación, este con detalles de vanguardia y... ¡una enigmática llave! (Al final de la comida descubrirá lo que esta abre).

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • ò Confort sencillo
Especialidades
  • Tartar de retinto con patata hojaldrada
  • Costilla de ternera glaseada con patata cremosa
  • Tocinillo pasión, frutos rojos y yogur

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • } MasterCard
  • E Restaurante no fumadores
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+34 924 04 14 50
Horario
Cerrado: lunes, martes, cena: domingo

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