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Guía MICHELIN España 2020

La Castela

  • Doctor Castelo 22, Retiro, 28009, Spain
  • 33 - 45 EUR • Tradicional
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Guía MICHELIN España 2020

La Castela

  • Doctor Castelo 22, Retiro, 28009, Spain
  • 33 - 45 EUR • Tradicional
Opinión de la Guía MICHELIN

Todo un clásico, sencillo pero puesto al día, en el que se da continuidad a las populares e históricas tabernas madrileñas. Los espejos, los estucos, el mostrador de estaño... entrar aquí es como viajar en el tiempo. Tras el bar de la entrada encontrará un comedor de correcto montaje donde el propietario, que toma las comandas, propone una cocina tradicional en la que lo más destacado son las excelentes sugerencias y la frescura del producto. ¿Qué pedir? Cualquier pescado fresco, los Chipirones encebollados... o la Milhoja de ventresca, que es lo que degustó Michelle Obama cuando comió aquí.

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  • = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
  • ò Confort sencillo
Especialidades
  • Garbanzos salteados con langostinos
  • Rabo de toro
  • Tarta de queso

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • a Accesible en silla de ruedas
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 915 74 00 15
Horario
Cerrado: domingo cena

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