Restaurantes

L'Algadir del Delta

  • Ronda dels Pins 27, Amposta, 43549, España
  • €€ · Tradicional, Creativa

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L'Algadir del Delta

  • Ronda dels Pins 27, Amposta, 43549, España
  • €€ · Tradicional, Creativa

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Opinión de la Guía MICHELIN

Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio

Se halla en un hotel, el primero certificado con la Etiqueta Ecológica Europea (Ecolabel) en Cataluña... sin embargo, demuestra calidad para ser el indiscutible protagonista del negocio, ubicado en pleno Parque Natural del Delta del Ebro y con sus famosos arrozales a escasos metros. Joan Capilla, el chef-propietario, apuesta por los productos Km 0, por la sostenibilidad y por las técnicas más modernas en pro de una cocina tradicional actualizada. La carta, que destaca por su apartado de arroces, se completa con dos buenos menús: Somos gastronomía y Festival del chef (ambos requieren reserva).

Gastronomía y sostenibilidad

Estrella verde MICHELIN

"Hemos implantado un proyecto muy comprometido en base a productos ecológicos de nuestro propio huerto y seguimos una estricta política de gestión de residuos, para así minimizar la huella de carbono. También seguimos los 17 ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible)."

— Joan Capilla Pepiol

Instalaciones y servicios

  • Acceso para personas con movilidad reducida
  • Aire acondicionado
  • Bonita Vista
  • Terraza

Tarjetas de crédito aceptadas

Localización

Información

+34 977 74 45 59
Horario
Lunes
cerrado
Martes
13:30-15:15
Miércoles
13:30-15:15
20:30-22:00
Jueves
13:30-15:15
20:30-22:00
Viernes
13:30-15:15
20:30-22:00
Sábado
13:30-15:15
20:30-22:00
Domingo
13:30-15:15

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