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Guía MICHELIN 2019

Tickets

  • av. del Paral.lel 164, Barcelona, 08015, Spain
  • 36 - 60 EUR • Creativa
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Guía MICHELIN 2019

Tickets

  • av. del Paral.lel 164, Barcelona, 08015, Spain
  • 36 - 60 EUR • Creativa
Opinión de la Guía MICHELIN

Un local tremendamente singular, pues su original propuesta gastronómica busca redimensionar el concepto de la tapa y trasladar al cliente la sensación de que participa de un gran espectáculo; no en vano... ¡la entrada recuerda un teatro más del Paral·lel! En el sorprendente interior, con varias barras y espacios patrocinados, la imaginación toma la palabra en favor de las vanguardias y el color, creando un mundo onírico que, como mínimo, nos resulte diferente y divertido. La sólida propuesta culinaria, con claros recuerdos y guiños a la efervescencia creativa de "elBulli", viaja de una carta llena de tapas de diseño a un menú no escrito que se hace allí mismo, a la medida del cliente. La parte dulce del local merece una mención aparte, pues contorsiona diversos cuentos infantiles en los que las frutas son sacadas de contexto y escala, creando un entorno tan irreal y sugerente que resulta cautivador, así que... ¡deje sitio para el postre!

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  • m Una estrella • Cocina de gran fineza, ¡compensa pararse!
  • « Bar de tapas. Nuestros locales más acogedores

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • a Accesible en silla de ruedas
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

Horario
cerrado 24 diciembre-16 enero, Semana Santa, dos semanas en agosto, domingo y lunes

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