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Guía MICHELIN España

Pakta

  • Lleida 5, Barcelona, 08004, España
  • 120 EUR • Fusión
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Guía MICHELIN España

Pakta

  • Lleida 5, Barcelona, 08004, España
  • 120 EUR • Fusión
Opinión de la Guía MICHELIN

(Cerrado temporalmente a causa del COVID-19) Aquí puede vivir una auténtica experiencia gastronómica, pues este atractivo local de luces tenues y detalles étnicos transformó su particular visión de la cocina nikkei peruana en favor de una mayor identificación con la cocina japonesa-mediterránea. Además, existe la posibilidad de ver todo el proceso en los fogones si pide sitio en la barra de la entrada.

La propuesta, centrada en un único menú con más de 20 platos, alterna las elaboraciones contundentes con otras más ligeras y encuentra uno de sus puntos álgidos al presentarnos las tradicionales pinturas Gyotaku (peces a tamaño natural estampados con tinta Sumi-e) para que veamos los pescados del día. También debemos hacer una mención a su bodega, pues esta cuenta con... ¡más de 35 sakes llegados directamente desde Japón!

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  • m Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • ó Buen confort
Especialidades
  • Niguiri crujiente de patata con hamachi
  • Librito de kombu y calamar con arroz en su tinta
  • Kakigori de chocolate y borracho de té verde

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • E Restaurante no fumadores
  • Comida en la barra
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada
  • } MasterCard
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • V Tarjeta de crédito American Express

Información

+34 936 24 01 77

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