Guía MICHELIN España
La Mundana
- Vallespir 93, Barcelona, 08014, España
- 25 - 37 EUR • Fusión
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Guía MICHELIN España
La Mundana
- Vallespir 93, Barcelona, 08014, España
- 25 - 37 EUR • Fusión
Opinión de la Guía MICHELIN
Se halla en una zona residencial de Sants, presenta la estética de una vermutería reconvertida en gastrobar y… ¡casi siempre está lleno! Su nombre nos da una buena pista sobre la propuesta, pues aquí los chefs al frente, Alain Guiard y Marc Martin, juegan con los sabores del mundo a la hora de construir su personalidad culinaria, creativa y con notorios guiños a los sabores mediterráneos, franceses y hasta de Japón. Ambiente desenfadado, mesas próximas, cocina vista, bullicio... y una carta bastante variada (mochis, burrata, ostras...) pensada para compartir. ¡Un local perfecto para foodies!
- = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
- ò Confort sencillo
Especialidades
- Puerros a la brasa, cecina de León y vinagreta de ceniza
- Arroz a la brasa de “cap i pota” con anguila
- Torrichucho, torrija rellena de crema a la brasa
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E Restaurante no fumadores
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5 Media ración
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T Aire acondicionado
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Tarjeta de crédito/débito aceptada
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} MasterCard
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X Tarjeta de crédito Visa
-
‘ Reserva indispensable
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