Guía MICHELIN España
El Alquimista
- Plaza San Cristóbal 6, Salamanca, 37001, España
- 18 - 45 EUR • Moderna
Para llevar
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Guía MICHELIN España
El Alquimista
- Plaza San Cristóbal 6, Salamanca, 37001, España
- 18 - 45 EUR • Moderna
Opinión de la Guía MICHELIN
Los artífices del negocio son Sandra y César, una pareja con experiencia hostelera que aquí apuesta por un espacio y una cocina sumamente personales. Encontrará un interior diáfano y moderno, dominado por los tonos blancos, así como una cocina fresca y actual con detalles creativos. Su carta siempre se ve enriquecida con un menú al mediodía, para las jornadas laborables, o un sugerente menú degustación, este último reservado tanto para las cenas como para los fines de semana. Cuidadas presentaciones, buen producto, precios ajustados... ¡Restaurante acogedor para parejas y cenas de amigos!
- = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
- ó Buen confort
Especialidades
- Tartar de salmón marinado con cítricos, huevo poché y chorizo
- Molleja de ternera charra con salsa café París y cebolleta ecológica
- Cremoso de queso de Hinojosa con panal de miel y nueces
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a Acceso para personas con movilidad reducida
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E Restaurante no fumadores
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T Aire acondicionado
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Tarjeta de crédito/débito aceptada
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} MasterCard
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X Tarjeta de crédito Visa
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Take away
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