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Guía MICHELIN 2020

El Maño

  • Calleja del Barrio 5, Navaleno, 42149, Spain
  • 11 - 36 EUR • Tradicional
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Guía MICHELIN 2020

El Maño

  • Calleja del Barrio 5, Navaleno, 42149, Spain
  • 11 - 36 EUR • Tradicional
Opinión de la Guía MICHELIN

Restaurante de organización familiar instalado en una vetusta casona restaurada que aún conserva su fachada en piedra. Encontrará un pequeño bar con chimenea y al fondo el comedor, de sencillo montaje y ambiente rústico-actual, con algunos detalles decorativos de carácter cinegético. Su carta contempla elaboraciones caseras de gran autenticidad, sabrosas carnes sorianas, intensos platos de caza y algunas especialidades pinariegas de temporada, estas últimas especialmente de índole micológico. ¿Una recomendación? Pruebe un clásico de la casa, el Corzo en salsa de almendras con marzuelos.

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  • = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
  • ò Confort sencillo
Specialty
  • Crep de amanita caesarea y torta del Casar
  • Jabalí estofado con boletus edulis
  • Delicias de queso

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 975 37 41 68
Horario
Cerrado: 1-16 septiembre, 24 diciembre-7 enero, lunes cena

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