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Guía MICHELIN 2020

Pícaro

  • Avenida José Mesa y López 1, Las Palmas de Gran Canaria, 35006, Spain
  • 25 - 35 EUR • Fusión
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Guía MICHELIN 2020

Pícaro

  • Avenida José Mesa y López 1, Las Palmas de Gran Canaria, 35006, Spain
  • 25 - 35 EUR • Fusión
Opinión de la Guía MICHELIN

Descubra el ambiente alegre y desenfadado de este local, singular tanto en la forma como en el concepto; no en vano, una de sus premisas busca trabajar sin presión para así disfrutar de cada momento. El joven chef, que viene de una familia hostelera, propone una cocina viajera con toques asiáticos, tomando siempre como punto de partida el producto local. Aquí defienden su carácter informal apostando por los platos al centro, para compartir, todo dentro de una oferta no muy amplia pero sabrosa, técnica y detallista. ¡Algunas elaboraciones las sirve el propio chef para así poder explicarlas!

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  • = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
  • ò Sencillo pero confortable
Specialty
  • Carpaccio de pepino encurtido
  • Ropa vieja de rabo de toro
  • Cocoliflor

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • r Se puede comer al aire libre
  • Ä Establecimiento nuevo en la guía

Información

+34 928 01 57 11
Horario
Cerrado: 3-18 junio, 9-15 septiembre, lunes, martes

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