En el hotel The Ritz-Carlton Abama podrá acercarse a la cocina japonesa desde un punto de vista diferente, pues solo aquí se fusionan los sabores del país nipón, las técnicas de occidente y esos maravillosos productos que dan las Islas Canarias.

El restaurante, ubicado en la Casa Club del campo de golf, sorprende tanto desde el punto de vista gustativo, tutelado por el chef Ricardo Sanz, como desde el estético, pues la acertada labor de interiorismo sabe transmitir ese carácter ceremonial inherente al resto de restaurantes del grupo Kabuki, enriqueciendo aquí la experiencia con una fantástica terraza-jardín panorámica. Las especialidades de la casa son el sushi y el sashimi, aunque aconsejamos que también pruebe algún plato elaborado a la robata (parrilla japonesa de carbón) o al wok.