Restaurantes

La Aquarela

  • Barranco de la Verga, Patalavaca, 35129, España
  • €€€€ · Creativa

Agregar a los favoritos

Reservar una mesa

La Aquarela

  • Barranco de la Verga, Patalavaca, 35129, España
  • €€€€ · Creativa

Agregar a los favoritos

Opinión de la Guía MICHELIN

Una Estrella : una cocina de gran nivel

Sorprende por su ubicación en un complejo de apartamentos, junto a la playa de Patalavaca y al sur de la isla de Gran Canaria. Se ha convertido en un referente culinario y ofrece mesas no exentas de romanticismo, pues las ubicadas al pie de la piscina resultan perfectas para disfrutar de las puestas de sol.
En este restaurante, de acogedor clasicismo y ambiente sosegado, encontrará unas elaboraciones muy técnicas y delicadas, arraigadas a los sabores del entorno pero con personalidad al dejarnos ver algún que otro matiz nórdico (el chef, Germán Ortega, trabajó en Estocolmo varios años). Utilizan, hasta en un 85%, productos locales o de proximidad, defendiendo la cocina canaria moderna a través de dos menús: Experiencia (combina productos tanto de tierra como de mar) y Tierra (vegetariano).

Instalaciones y servicios

  • Acceso para personas con movilidad reducida
  • Aire acondicionado
  • Carta de vinos atractiva
  • Parking
  • Terraza

Tarjetas de crédito aceptadas

Localización

Información

+34 928 73 58 91
Horario
Lunes
cerrado
Martes
cerrado
Miércoles
18:30-20:30
Jueves
18:30-20:30
Viernes
18:30-20:30
Sábado
18:30-20:30
Domingo
18:30-20:30

Hoteles cercanos