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Guía MICHELIN Estados Unidos

Father’s Office

  • 3229 Helms Ave., Los Angeles, 90034, Estados Unidos
  • 50 USD • Gastro-Pub
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Guía MICHELIN Estados Unidos

Father’s Office

  • 3229 Helms Ave., Los Angeles, 90034, Estados Unidos
  • 50 USD • Gastro-Pub
Opinión de la Guía MICHELIN

Aunque pueda parecer un local de servicio en barra, un lugar en el que picar algo y en el que se va sirviendo a quien va llegando, el chef Sang Yoon ha sabido convertir su restaurante –y la humilde hamburguesa– en mucho más. Elaborada con carne de ternera madurada, cebolla caramelizada y compota de beicon, su magnífica hamburguesa –pilar de su cocina– está considerada una de las primeras (y puede que mejores) hamburguesas artesanas del país. Su cocina de mercado incluye platos tan inesperados en este tipo de local como la ensalada de tomates de variedad antigua con pepinos persas aliñada con una dulce salsa de yogur de cabra y albahaca o la brocheta de cordero de Sonoma a la brasa deliciosamente condimentada.

Situado en el histórico barrio de Helms Bakery, este local de Culver City es más moderno y confortable que el original de Santa Mónica.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • f Parking
  • Sin reserva telefónica
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 310-736-2224

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