Guía MICHELIN Estados Unidos

Bestia

  • 2121 E. 7th Pl., Los Angeles, 90021, Estados Unidos
  • 16 - 75 USD • Italiana, Californiana
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Guía MICHELIN Estados Unidos

Bestia

  • 2121 E. 7th Pl., Los Angeles, 90021, Estados Unidos
  • 16 - 75 USD • Italiana, Californiana
Opinión de la Guía MICHELIN

Tan candente y de moda como siempre, es la clase de sitio al que ir para tomar un plato de pasta o una lubina a la parrilla hecha en fuego de leña. Todo aquí rebosa amor, gracias a la labor del matrimonio que lo lleva y que tiene como meta traer la buena cocina a este barrio. El espacio es enorme, tipo almacén, con una barra de cobre, mesas pegadas a la pared que parecen suspendidas y un horno rojo abovedado en una esquina.

Pero el principal atractivo del lugar es fundamentalmente la cocina. Pruebe por ejemplo ese pescado asado entero y sin espinas a la parrilla, relleno de hojas tiernas de guisante, hierbas aromáticas y limón asado. Los postres son igualmente tentadores, así que deja espacio para un chocolate rico y cremoso. budina metida en una tarta crujiente con caramelo salado.

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Compromiso por una gastronomía sostenible
Iniciativas

Dedicated to zero waste practices and sustainability

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • K Aparcacoches
  • Comida en la barra
  • } MasterCard
  • Reserva indispensable
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 213-514-5724

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